مجله سر گرمی اسکیمو:

یکی از ضروریات شب یلدا، وجود یک هندوانه خوشگل و قرمز بر روی سفره یلدا ست. انار و هندوانه از نمادهای شب یلدا هستند . ایرانی ها باستان اعتقاد داشتند که با خوردن هندوانه در شب یلدا، بدن در برابر سرمای زمستان مقاوم شده و انار نیز حکم تصفیه خون و بدن و انرژی زاست. از آنجایی که خانمهای ایرانی با سلیقه هستند و دوست دارند همه چیز را دیزاین کنند تزیین هندوانه و انار شب یلدا یکی از واجبات شب چله شده است . برش هندوانه به صورت معمول و قرار دادن درون ظرف تکراری شده است و خانمهای ایرانی دوست دارند تزیین ‌هندوانه به روش های جدید و خلاقانه را یاد بگیرند. در این پست برای شما دو ویدیو آموزشی آماده کرده‌ایم که تزیین هندوانه به شکل سبد و دیگری تزیین هندوانه به شکل طاووس را آموزش می دهد. همچنین ایده های تزیین هندوانه را نیز در عکس های زیر می توانید ببینید

روش های ساده و آسان برش و تزیین هندوانه شب یلدا

از آنجایی که هندوانه یک میوه درشت و دارای پوست وسیع می باشد، جای زیادی برای تزیین دارد و می توانید با برش زدن هندوانه و یا حکاکی روی آن مدل های مختلفی از دیزاین و تزیین هندوانه را انجام دهید. ولی از آنجایی که همه خانم ها دوره های میوه آرایی شب یلدا را ندیده‌اند و حکاکی روی هندوانه به صورت حرفه‌ای را بلد نیستند، در این پست سعی کرده‌ایم روش های آسان و ساده تزیین هندوانه شب یلدا را به شما آموزش بدهیم.

انواع روش های تزیین هندوانه شب یلدا

تزیین هندوانه به کمک قاشق اسکوپ

یکی از روشهای بسیار ساده و البته جدید برش هندوانه این است که شما پوست روی هندوانه را به صورت نصف یا مدل دار ببرید و سپس هندوانه های درون آن را با کمک قاشق اسکوپ در آورید و سپس درون پوست هندوانه بریزید.

برش هندوانه بصورت کیک

روش دوم برش هندوانه به صورت کیک است که می توانید یک یا دو یا چند هندوانه را به صورت استوانه برش زده روی هم بگذارید و با استفاده از گل یا میوه روی آن را تزئین کنید.

برش هندوانه بصورت تکه های کوچک

روش سوم برش هندوانه در قطعات کوچک به روش های مختلف است که ایده های آن را در زیر می بینید این روش برای خوردن بسیار آسان است.

برش هندوانه بصورت هفتی هشتی

در این روش چاقو را بصورت عمودی وارد هندوانه میکنید و به صورت هفت و هشت آن را می برید. تا انتها که یک دایره کامل ایجاد شود وقتی که دور هندوانه را باز می کنید می بینید که به صورت زیر هندوانه قاچ خورده است و بسیار زیبا و جذاب است

برش هندوانه بصورت حیوانات با دهان باز

روش بعدی برش هندوانه به صورت حیوانات دهان باز است این روش بسیار آسان است و شما می توانید قسمتی از هندوانه را به صورت زیر که مثلاً یک حیوانی با دهان باز است برش بزنید و هندوانه داخل آن را با چاقو و یا قاشق اسکوپ خالی کنید و سپس تکه های خالی شده هندوانه را که به صورت منظم برش زده اید و یا با قاشق اسکوپ خارج کرده اید دوباره داخل آن برگردانید برای چشم ها می توانید مانند زیر از برش لیمو و یک انگور یا گیلاس استفاده کنید این روش بسیار آسان و زیبا است

تزیین هندوانه های کوچک با شکلات

روش دیگر این است که هندوانه را به تکه های کوچک برش زده و با استفاده از خلال دندان که در آن قرار می دهید برای راحت بلند کردن آن آن را درون شکلات آب شده قرار دهید این روش هم بسیار خوشمزه هم بسیار آسان برای سرو کردن است

تزیین هندوانه بصورت سالاد

روش دیگر برش هندوانه این است که شما هندوانه را برش زده به قطر کم و سپس از قالبهای شکل دار مثل قلب و گل استفاده کنید و تکه های آن را برش بزنید و بعد می توانید با میوه های دیگر ترکیب کرده و یک سالاد هندوانه درست کنید.

برش و تزیین هندوانه بصورت بستنی

روش دیگر این است که شما وقتی تکه های هندوانه را به برش های کوچک تقسیم کرده اید بر روی پوست آن در زیر، یک چوب بستنی فرو کنید این روش خوردن هم بسیار آسان و هم برش آن راحت است و بسیار خلاقانه می باشد

تزیین هندوانه بصورت گلدان گل

روش بعدی این است که از پوست هندوانه استفاده کنید و گل های طبیعی داخل آن قرار دهید بسیار زیبا و شیکی خواهد بود و می توانید هندوانه های داخل آن را نیز به روش‌های مختلف دیزاین کرده و در روی میز قرار دهید

حکاکی حرفه ای هندوانه شب یلدا

روش آخر نیز حکاکی حرفه ای روی هندوانه است اگر شما وسایل و ابزار حکاکی میوه ها را دارید و دوره‌های آن را رفته اید و یا از طریق ویدیو آموزش حکاکی هندوانه را دیده اید می توانید از عکس های زیر ایده بگیرید و برش های حرفه زیبایی روی هندوانه انجام دهید