کدو حلوایی یکی از خوراکی های خوشمزه و مقوی است که از اوایل فصل پاییز به وفور یافت می شود و بیشتر مورد استفاده قرار می گیرد از این رو تهیه انواع دسر و کیک با آن بسیار رایج است. بر این اساس قصد داریم در این مقاله به معرفی طرز تهیه کلوچه کدو حلوایی با روشی ساده و آسان بپردازیم که انتخاب مناسبی به عنوان عصرانه و میان وعده برای این روزها محسوب می گردد و می تواند انتخاب مناسبی به عنوان شیرینی شب یلدا نیز باشد.