برآوردی در این زمینه صورت گرفته که نشان می‌دهد ایرانی‌ها هر ساله در نوروز ۶۰ میلیارد ریال هزینه مواد اولیه و آب صرف تهیه سبزه می‌کنند. با کمی سلیقه و ابتکار می‌توان از سایر دانه‌ها و هسته‌ها مثل نارنج برای کاشت سبزه استفاده کرد. کاشت سبزه با هسته نارنج در واقع تعدادی نهال تر و تازه نارنج را در اختیار ما قرار می‌دهد. این نهال‌ها با رسیدگی مناسب می‌توانند تبدیل به درختانی شوند